Ab April verwandelt sich der mittlere und untere Vinschgau in eine Traumlandschaft. Wobei drei Farbstufen das Bild bestimmen. Im Tal sorgen Tausende von Obstblüten für eine weiß-rosa Pracht, daran schließen alle Grünschattierungen des Fichten- und Lärchenwaldes am Nörderberg und auf den schneebedeckten Bergspitzen glitzert ein von der Sonne beschienenes makelloses Weiß.

Ein besonderes Schauspiel ist eine Frostnacht während dieser Zeit. Damit die Apfelblüten nicht erfrieren, setzen die Bauern die Beregnungsanlagen in Gang. Das gefrierende Wasser bildet bei 0 Grad einen schützenden Panzer um die Blüte. Am Tag bietet sich dann das beeindruckende Bild vom "Tal im Eis".

Eine Wanderung durch die Obstwiese oder an den typischen über die Südhänge des Vinschgaus dahinfließenden Waalen mit Blick auf die Talsohle ist jetzt besonders reizvoll. Auch die Radfahrer kommen um dieses Jahreszeit besonders auf ihre Kosten und die Mountainbiker können auf dem Vinschger Sonnenberg bereits Wege bis auf über 2.000 Metern befahren.